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后禽流感时代禽肉餐桌需求反弹

文章来源: 发布时间:2016-6-1

    1月29日上午,我县发布了《关于暂停活禽交易暨暂时关闭农贸市场活禽交易区的通告》,暂时停止全县活禽交易。时间过去两个多月,禽流感风波逐渐平息,如今活禽交易市场情况如何?买不到活禽的日子市民们还习惯吗?近日,记者进行了走访。 

    探市场 

    活禽交易区变停车场 盼市场恢复 

    在大峃镇周村农癫痫持续发作用药贸市场,原来的活禽交易区如今已变成了小型停车场,一改往日热闹交易景象。陈宅农贸市场的活禽交易区“鸡去人空”,只留一家专门负责给家禽煺毛宰杀的摊位。该店主坦言,以前一天能宰杀20余只鸡鸭,“现在只能给人家拔拔兔子毛了”。 

    那么,买不到活禽,这段时间市民们主要吃什么?部分市民仍然“谈禽色变”,改为购买水产品。市民张女士说:“平时我们家一个月就要吃一两次鸡鸭,现在对禽流感疫情还是有些担心,不怎么敢吃,就只好买买海鲜了。”而正在熟食区购买鸡爪的朱先生透露,如今他一般购买冷鲜禽肉或鸡鸭熟食品来“解解馋”。据记者调查,像朱先生这样“退而求其次”的消费者不在少数,但他们认为冷鲜禽肉和鸡鸭熟食品的味道不够令人满意。部分市民透露,虽然在市场买不到活禽,但会透过亲戚朋友买一些农村家养的鸡鸭来“尝鲜”。还有部分人建议政府开设定点活禽宰杀点。 

    在采访中,“何时才能恢复活禽交易”是不少人最关心的话题。据了解,关闭全县农贸市场活禽交易区的时限暂为三个月。市民想要吃鸡鸭,还要再等等。 

    问政策 

    补助金将发放 助力推广冷鲜禽肉 

  &伊春癫痫治疗医院nbsp; 由于受人感染H7N9禽流感疫情的影响,我县家禽业遭受巨大冲击,家禽销量和价格暴跌,活禽大量积压,家禽养殖户和企业损失严重。为帮助家禽企业渡过难关,保障家禽业健康稳定发展,县政府也加强了产业扶持。 

    据了解,县财政将对2014年1月底鸡、鸭、鹅、鸽子等家禽合计存栏1000只以上的规模养殖场给予一次性补助。补助标准为每只肉鸡、肉鸭、肉鸽给予补助1元,蛋鸡、鸭、鹅,产蛋鸽给予补助2元;给予县城及各乡镇农贸市场每家具有固长春哪家医院治疗癫痫病定经营场所的活禽交易工商户(需提供工商营业执照、市场租赁合同及有关证明)3个月租金补助,根据实际情况每月给予500元以内补助。同时,各乡镇和有关部门将积极引导和组织机关、企事业、学校等单位向定点屠宰的家禽加工企业采购冷鲜禽肉等产品,尽力扩大家禽产品销路。组织开展以“科学养殖、理性消费、煮熟食用、安全放心”为主题的科普宣传活动,消除恐慌心理,尽快恢复消费信心。县农业部门将加强检疫监管,加大对冷鲜禽肉等产品的推广力度,引导公众转变消费习惯。   (记者 严爱芬)

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